Não tem jeito: Minas Gerais é conhecida, principalmente, por sua gastronomia. É claro que o estado é riquíssimo em belezas naturais, cultura e muita história — afinal, é parte importante de muitos momentos pelos quais nosso país já passou em seu desenvolvimento. Ainda assim, a culinária sai na frente, e os pratos são tão apetitosos que deixam uma verdadeira marca em qualquer um que passa e […]
As cidadezinhas do roteiro Entre Serras da Piedade ao Caraça encantam os turistas com belas paisagens, uma arquitetura inconfundível e, principalmente, com uma cozinha inigualável. Neste post, você vai saber como algumas sobremesas mineiras são feitas e servidas. Confira: Doce de leite, de Caeté e Catas Altas Uma das iguarias mais procuradas pelos turistas em terras mineiras é o doce de leite. Feito com leite […]
Há comidas que, separadas, são uma delícia. Juntas, porém, atingem um grau de perfeição que as torna ideal uma para a outra. Arroz e feijão, café com leite, lombo com abacaxi e, claro, a famosa goiabada com queijo! Não à toa, essa iguaria é conhecida como Romeu e Julieta. Pelo fato de um ser doce e o outro salgado, pareciam impossíveis de combinar. Entretanto, como […]
O Circuito do Ouro é uma excelente opção de passeio para toda a família, e grande parte disso se deve à variedade de experiências que proporciona: contato com a natureza, lugares históricos, tranquilidade… e delícias inesquecíveis! Neste post, apresentamos os doces caseiros que conquistam os visitantes do roteiro Entre Serras da Piedade ao Caraça e, também, seus produtores, que se tornaram lendários em seus municípios. […]
Uma viagem sempre fica mais gostosa com boas opções de petiscos, principalmente quando eles são preparados a seu gosto e preferência. Embora a vontade de levar tudo o que possa ser apetitoso seja grande, devemos ter cuidado para que a alimentação não fique prejudicada. Na maioria das vezes, permanecemos um grande período em rotas e trajetos que podem estar expostos ao sol e ao calor, […]
Todo mundo conhece aquela velha frase que diz que “Minas não tem bar mas tem bar”, não é? Pois apesar de ser bem batida, a expressão faz bastante sentido. Conhecido mundialmente por suas bebidas de altíssima qualidade, o Estado de alguns anos pra cá também ganhou o apelido de “a Bélgica brasileira” graças à sua produção de premiadas cervejas artesanais. E como aqui tem bebidas […]
O roteiro Entre Serras da Piedade ao Caraça oferece muito mais do que belas paisagens, riqueza cultural e histórica. Ele oferece também diversidade gastronômica com a venda de deliciosas iguarias locais. Seus doces fazem parte da tradicional cozinha mineira e combinam a simplicidade do meio rural com muito bom gosto. Esse sabor mineiro é composto por produtos colhidos localmente e produzidos por doceiras de mão cheia, […]
Uma viagem interessante e saborosa certamente terá muitas escalas em Minas Gerais. De todo o acervo patrimonial do Brasil, 60% estão no estado, incluindo-se aspectos materiais, como igrejas e casarões, além dos imateriais, como a produção de queijos de diversos tipos. A gastronomia mineira é destaque em todo o Brasil, por sua diversidade e sua peculiaridade. Certas regiões do estado de Minas Gerais são muito conhecidas especialmente pela […]
Minas Gerais tem como marca registrada a gastronomia tradicional e característica da região, afinal quem é que não gosta de saborear um delicioso quitute ou receita da cozinha mineira? Apreciada por todo o mundo e amplamente difundida pelo Brasil, a culinária mineira é rica em peculiaridades, especialmente, quando optamos por sair da rota tradicional de turismo — que passa pela capital mineira — e exploramos os sabores […]
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Entre Serras da Piedade ao Caraça
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